国産 柚子茶バカ日誌6

ゆずの皮　カットタイプ ミカン科の常緑小高木で初夏に白い花をつけ、秋に黄色い果実を実らせます。

果肉は酸味が強い為、そのままでは食べにくいが料理などの香り付けに利用されています。

ゆずの皮は、日本人には古くから親しまれ、柑橘類の爽快な香りの中にややほろ苦味があり、ビタミンC（150mg/100g）、ビタミンA、カリウム、カルシウム、ビタミンPなど栄養豊富で料理にも使われています。

また、他にも冬至の季節には柚子湯、柚子酒などにも利用されています。

用途：スパイス お菓子作り 柚子茶 ゆず茶 入浴剤用柚子 柚子茶 ゆず茶 冬至 柚子風呂 ゆず風呂 ゆず湯 柚子湯 [原材料] ゆずピール100%（乾燥柚子皮） [部位・形状] 果皮（果実の皮カット） [内容量] 業務用1Kg [パッケージサイズ] アルミ袋 [保存方法] 高温多湿を避け、日光の当たらない冷暗所または冷蔵庫で保管してください。

[原産国] 日本（徳島県産）国産 最新の原産地は↓リンクで確認

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